Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan bahan :
  2. Aneka frozen food seafood
  3. 100 grUdang
  4. Brokoli
  5. Pakcoy
  6. Jamur enoki
  7. Mie telur
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5cabe merah besar
  12. 3cabe rawit
  13. 5 buahKemiri
  14. Bumbu pelengkap :
  15. 2 buahtomat potong dadu
  16. 2 lembardaun bawang iris tipis
  17. 3 cmjahe geprek
  18. 1 ruasserai geprek
  19. 3 cmlengkuas geprek (bisa diskip)
  20. 1jeruk nipis atau 100ml asam jawa
  21. 1 sdtSaus tiram
  22. Merica bubuk
  23. Kaldu jamur
  24. Garam
  25. Gula
  26. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau harum, masukkan daun bawang, serai, jahe, lengkuas dan tomat aduk sampai makin harum

  2. 2

    Masukkan perasan jeruk atau larutan asam jawa, saus tiram, merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu beberapa saat, kemudian tambahkan 500ml air. Tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan udang, frozen food seafood, dan mie telur. Tunggu mie sampai setengah matang lebih, masukkan brokoli, jamur enoki dan pakcoy tunggu sebentar sampai matang

  4. 4

    Steambot Tom Yum siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riezky rachmawati
riezky rachmawati @rizkyrahma
pada

Komentar

Resep Serupa