Makanan khas Semarang, gimbal udang (bakwan udang) yg membuat hidangan ini berbeda dibanding kupat tahu dr daerah lain.#PejuangGoldenApron2#Week3#MingguSemarangan

Dikarenakan kondisi pandemi yang belum berakhir juga sudah 8 bulan belum bisa mudik ke kota tercinta. Meskipun diperantauan tapi tetap bisa menikmati menu favorit ini karena ada si bapak penjual tahu gimbal yang asli dari Semarang, bahan-bahannyapun langsung didatangkan dari Semarang, seperti petis udang. Setiap hari jumat biasanya saya selalu pesan via WA, kebetulan beberapa bulan kemarin sim card hp ganti baru semua kontak hilang. Akhirnya coba ke warungnya langsung, waduww...ternyata sudah pindah dan nggak tahu pindahnya kemana. 🥺Daripada pulang dengan tangan kosong, cuzz.. mampir ke tukang sayur beli bahan-bahan seadanya, meski tanpa udang dan petis gpplah yang penting bisa sebagai pengobat rindu kampung halaman. 😍 Sekalian meramaikan program cookpad minggu ini tentang resep masakan nusantara.#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

Kalau Surabaya punya tahu tek, Semarang juga punya yang spesial, Tahu Gimbal. Dulu pas masih kuliah, pernah nemuin salah satu penjual tahu gimbal di trotoar deket kosan di jakal. Nah, kalau di Semarang cukup banyak ditemui penjual tahu gimbal, salah satunya ada di sekitar kawasan Simpang Lima. Selain bumbu kacangnya yang khas menggunakan petis udang, gimbalnya juga menjadikannya spesial. Gimbal adalah peyek atau bakwan udang. Saya suka banget gimbalnya, renyah, gurih, dan manis berasa udangnya. Jadi, kalau jalan-jalan ke Semarang jangan lupa mampir yuuk buat nyobain tahu gimbalnya 😉.Source: @yashLaras_17#ResepTahu#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Satu lagi yang khas dari Semarang.. Tahu Gimbal.. Klo ke Semarang byk bgt warung2 tenda yg jual tahu gimbal,, dulu pertama saya tau tahu gimbal tuh dibayangan saya tahunya dibentuk gimbal kyk rambut wkwkwk.. Ternyata si gimbal nya itu adalah udang yg digoreng sm tepung yg tebel,, renyah di luar dan lembut di dalem. Dimakan biasa sama lontong dan kawan2nya, disiram bumbu kacang.. Nah bumbu kacangnya ini yg khas karena pake petis udang.. Pokoknya rasanya beda dari bumbu kacang lainnya.. Gurihnya beda deh.. Tahu Gimbal yg enak tuh menurut saya yg petisnya byk, semakin byk semakin enak dan semakin pedes semakin mantap.. Maklum pecinta pedes, jd semua yg pedes dibilang enak hahahaha. Saya pake resepnya bunda Diah Didi yg udah sedikit saya modif sesuai selera😄 klo ada yg mau resep asli silakan liat di blog beliau,, search aja "Tahu Gimbal Diah Didi" pasti keluar gak pake lama😂😄😅

Salah satu makanan kesukaan almarhum mamah. Belum pernah buat sendiri, selalu beli jadi. Kali ini coba buat sendiri lihat resep Mba Yash Larasati. Ternyata enak hasilnya.Budgetnya pun tak mahal. Dengan harga di bawah 30.000 sudah bisa makan tahu gimbal.#Busway_AkuTahu#PekanCooksnap#CookpadCommunity_JakartaSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997125-tahu-gimbal-khas-semarang?

Belum pernah coba tahu gimbal Semarang asli, tapi sering buat sendiri 😁😁

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.Siang ini MAKSI bikin tahu gimbal puas banget karena jadi banyak ..Hemat hemat club' dech emak emak kalo dah tanggal beginian 😀#kulinerSemarang#khasSemarang#tahugimbalsemarang#CookpadCommunity_Semarang

Masa-masa jadi anak rantau udah lewat, jadi rindu makanan semarang. Salah satunya tahu gimbal udang ini. Sedepnya bumbu kacang, ditambah kriuk-kriuk udangnya, selalu jadi pilihan pas makan siang depan kampus kala itu😀

Jajanan kaki lima ini ternyata buat kangen di masa pandemic gini.. tapi harus mikir berkali2 kalo mau jajan diluar..kalo bisa jangan ya...🙅🙅🙅. Nahhh...supaya kita tetap bisa makan jajanan kaki 5 gini.. yukk..sama2 belajar buat sndri...dan tentunya jauh Lebih bersih dan aman ya.. yukk..kita buat bareng2...🙏🙏😊😊📝01/06/2020⏳M1/52#PejuangGoldenApron3

Salah satu kudapan yg wajib dibeli saat mudik ke Semarang adalah Tahu Gimbal.Bumbunya mirip tahu thek Surabaya atau ketoprak atau kupat tahu petis di Bandung.Disini saya mau share resep bumbu uleknya aja ya😄, untuk pelengkapnya lontong/kupat & peyek udang bisa cek di resep2 saya sebelumnya.#DiulekAsyik#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Tahu gimbal adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari potongan dadu tahu goreng, irisan kubis, tauge, serta gimbal udang sebagai ciri khasnya, yang disiram dengan sambal kacang.recook resep mba @dina_khansa24aku skip petis udang karena di keluargaku pada ga suka bau petis udang😁#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#semangcookhokyahokye24

Lontong tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Gurihnya udang dipadukan dengan sambal kacang yang legit memang perpaduan yg sempurna