Ayam bakar madu

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. Bumbu :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar (bukan bubuk)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk purut
  8. 1 ruasserai
  9. 2 sdtgaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 5 sdmKecap manis
  13. 3 sdmmadu
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMentega

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bawang merah bawang putih ketumbar gula pasir, garam, penyedap rasa tumbuk sampai halus

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke wajan, masukkan ayam ungkep sebentar. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk purut, serai. Lanjutkan ungkep sekitar 30 menit

  3. 3

    Angkap ayam yg sudah diungkep, kemudian dinginkan terlebih dahulu.

  4. 4

    Panaskan pan pembakar, beri olesan margarin agar tidak lengket. Ditempat terpisah, campurkan kecap manis dan madu aduk rata

  5. 5

    Ayam ungkep yang sudah dingin masukkan kedalam campuran kecap madu kemudian bakar diatas pan selama 15 menit, jangan lupa di bolak balik agar matang sempurna. Angkat kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi ARifah
Dewi ARifah @resep_dewi24
pada

Komentar

Resep Serupa