Donat Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
vika prastiya
vika prastiya @resepvika123
Depok

Donat kentang, Alhamdulillah keluarga pada suka, ini juga saya jualan Bun , Alhamdulillah hari pertama jualan habis 30donat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 350 gramtepung protein tinggi (Cakra)
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1telur utuh
  5. 3 sdmgula
  6. Sejumputgaram
  7. 1 buahkentang ukuran sedang
  8. 2 sdmmargarin
  9. 180 mlsusu full cream/low fat(saya pake ultramilk)
  10. 1/2 sdttbm(boleh skip)
  11. Topping
  12. Sesuai seleraaja Bun, boleh pake gula halus
  13. Boleh pake margarin di taburin mesis
  14. saya pake glaze rasa tiramisu dan coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, lalu ancurkan, susu harus dalam keadaan dingin ya bun

  2. 2

    Lalu Campur semua bahan adonan, kecuali margarin

  3. 3

    Aduk sampe setengah Kalis, lalu campur margarin

  4. 4

    Aduk lagi hingga Kalis elastis, tunggu sekitar 30menit-1 jam lalu tutup dengan kain/serbet, hingga mengembang 2 kali lipat

  5. 5

    Bentuk adonan hingga beberapa bagian, lalu tunggu hingga 30 menit dan tutup dengan kain/serbet

  6. 6

    Jika Sudah mengembang, lalu goreng dengan api kecil, kalau goreng donat cukup 1 kali dibalik ya Bun,biar minyaknya ga banyak

  7. 7

    Oleskan glaze

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

vika prastiya
vika prastiya @resepvika123
pada
Depok

Resep Serupa