Bacalhau ao forno
Instruções de cozinha
- 1
Refogue as cebolas no azeite e sal. Reserve.
- 2
Descasque as batatas e corte em rodelas. Cozinhe com sal por 20 minutos.
- 3
Cozinhe o bacalhau com água até a metade da peça por 20 a 30 minutos.
- 4
Em um assadeira faça uma cama com as batatas. Regue com azeite. Acrescente os dentes de alho sem descascar e metade da cebola. Em seguida acrescente o bacalhau e cubra com o restante da cebola e folhas de louro.
- 5
Acrescente na última camada os ovos cozidos cortados ao meio e as azeitonas pretas. Regue com mais azeite.
- 6
Coloque no forno pré aquecido a 200 graus por 40 minutos.
Cooksnaps
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