Μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα φιλαδέλφια και μανιτάρια

Άννα
Άννα @annag1105
Αθήνα

Βγαίνει πολύ νόστιμο και με φιλέτο κοτόπουλο.
Μπορεί να συνοδευτεί με ρύζι, μακαρόνια, πατάτες ή και σκέτο για μια υγιεινή επιλογή βραδινού. #μενουμεσπιτι #τρωμευγιεινα

Μπουτάκια κοτόπουλο με σάλτσα φιλαδέλφια και μανιτάρια

Βγαίνει πολύ νόστιμο και με φιλέτο κοτόπουλο.
Μπορεί να συνοδευτεί με ρύζι, μακαρόνια, πατάτες ή και σκέτο για μια υγιεινή επιλογή βραδινού. #μενουμεσπιτι #τρωμευγιεινα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 4Μπούτια κοτόπουλο
  2. 10Μανιτάρια κομμένα στα 4
  3. 10-15Ντοματίνια κομμένα στην μέση
  4. 1Κόκκινη πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες
  5. 1Κρεμμύδι χοντροκομμένο ή κομμένο σε λωρίδες
  6. 5 κ.στυρί κρέμα light
  7. 1 ποτήρι του νερούκρασί λευκό ξηρό
  8. Ελαιόλαδο
  9. Πιπέρι
  10. Αλάτι
  11. Θυμάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε σε μέτρια φωτιά τα μπουτάκια. Αλατοπιπερώνουμε καλά. Μέχρι να ροδίσουν για να θωρακιστεί το κρέας.

  2. 2

    Βγάζω το κρέας και το αφήνω στην άκρη.

  3. 3

    Ρίχνω τα λαχανικά στο τηγάνι και τσιγαρίζω καλά. Ρίχνω αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Προσθέτω και τα μπουτάκια και συνεχίζω να τσιγαρίζω για 1' ολα μαζί.

  4. 4

    Σβήνω με κρασί και το αφήνω να εξατμιστεί το αλκοόλ. Μετά ρίχνω το τυρί κρέμα και λίγο νεράκι.

  5. 5

    Αφήνω να βράσει σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 30'. Αν έχει πιεί τα υγρά του ενδιάμεσα προσθέτω λίγο νεράκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Άννα
Άννα @annag1105
στις
Αθήνα
Η σελίδα μου στο instagram: annas_k1tchenΜόνη φοιτήτρια στην Αθήνα που λατρεύω την μαγειρική απ όσο θυμάμαι! Πρώτο μου φαγητό -9 χρονών- ήταν τραχανάς του Τσελεμεντέ καθώς έλειπε η μαμά μου απ το σπίτι και δεν ήθελα να φάω τις φακές😂
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Petros Gantzos
Petros Gantzos @cook_16366793
Ειμαι μαγειρας σε Ιταλικο στην Ολλανδια. Εχω κατι μονιμους πελατες , που καμμια φορα τους φτιαχνω κατι ιδιαιτερο για να ξεφευγουμε απ τα σπαγγετια και τις πιτσες. Τους εκανα αυτη τη συνταγή και τρελλάθηκαν! Σ ευχαριστώ! Υπέροχο πιάτο!

Παρόμοιες συνταγές