Cara Membuat
- 1
Siapkan panji masukan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk tuangkan air matang aduk sampai tercampur, nyalakan kompor masak biang sampai menjadi bubur api kompor kecil saja
- 2
Setelah biang matang taruh di mangkuk besar dan masukan tepung tapioka, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng di uleni sampai kalis masak seperti buat pentol aci/ cilok
- 3
Kuah pedas : halusakan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar uleg atau blander (me : blander trus tambahin sedikit air)
- 4
Siapkan panci teflon beri sedikit minyak masukan bumbu halus kuah pedas tumis hingga harum lalu beri air kaldu aduk hingga merata beri potongan daun bawang (me : batang putihnya daun bawang) tambahakan cabe bubuk, lada, garam, kaldu bubuk aduk sampai mendidih, lalu saring kuah nya (boleh juga ga perlu di saring)
- 5
Ambil mangkuk isi cilok, tahu aci goreng, cireng, beri kuah pedas dan pangsit goreng, Baso Aci kuah pedas ekonomis siap d hidangkan 😊
- 6
Note : aku buat tahu goreng, cireng dan isi pangsit goreng nya pakai adonan cilok tadi sedikit-sedikit, selamat mencoba 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Aci Ekonomis Baso Aci Ekonomis
Banyak baso aci kemasan bersliweran di feed sosmed bikin ngiler bo, dasar otak emak2 ya, mending bikin sendiri daripada beli. Selain lebih ekonomis pastii rasa sesuai selera.Well, balik lagi ya, resep ini berdasarkan seleraku hehehe... Bukan pakem yg kaya aslinya, modifikasi laah sikit Dee's Cooking Gallery -
Baso Aci Baso Aci
Sumber resep Mba Wilda Willy. Sejak lihat beliau posting resep ini sudah ngiler pengen buat juga. Hari ini akhirnya saya eksekusi tapi kurang otak-otak gorengnya nih...next bakal buat lagi, karena saya suka sekali dengan rasa kuahnya, gurih asem pedes segar, top deh 👍🏻Di resep ini saya sengaja kurangi jumlah cabe karena si bungsu ikut makan (dikurangi saja anak dan paksu sdh megap-megap makannya). Alhasil kuahnya tidak begitu merah menggoda.#cookpadcommunity__Jakarta#resepwindri2020 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar