Rajungan Asam Manis gampang cepet

Desvia Pyon
Desvia Pyon @desvia_san29
Parung Panjang

Buibu komplek buka jastip seafood, cuss langsung beliii murah meriah lagii. Jadi makan enak dehhh

Rajungan Asam Manis gampang cepet

7 orang berencana membuat resep ini

Buibu komplek buka jastip seafood, cuss langsung beliii murah meriah lagii. Jadi makan enak dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgrajungan
  2. 100 grcumi
  3. 100 grudang (seadanya aja sih)
  4. 1 buahjagung
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe kriting merah
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 1 buahtomat besar
  11. Bumbu :
  12. Garam
  13. Gula
  14. Lada
  15. 1 sdtSaus tiram
  16. 1 sdmSaus sambal
  17. 1 sdmSaus tomat
  18. Jeruk nipis/lemon
  19. Minyak goreng
  20. Air 500ml (kurang lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 rajungan, lalu rebus hingga berwarna oranye. Lalu buang air dan cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis hingga harum dan matang. Beri air 3/4 nya, lalu biarkan bumbu matang.

  3. 3

    Masukan saus sambal, saus tiram, saus tomat, lalu beri bumbu garam, gula, lada.

  4. 4

    Masukan udang, cumi, dan kepiting juga jagung yang sudah dipotong-potong. Tambah air lalu biarkan semua matang dan meresap.

  5. 5

    Koreksi rasa, lalu tambahkan air jeruk nipis. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desvia Pyon
Desvia Pyon @desvia_san29
pada
Parung Panjang
Selalu amatiran cooker. Belajar otodidak sajaaa dari YouTube dan cookpad. Misi hidup bikin suami selalu kenyangg :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa