Ingredientes

6 raciones
  1. Hojasarroz
  2. 1zanahoria
  3. 1/2aguacate
  4. 1/3pepino
  5. al gustogerminado
  6. 10 hojasespinaca
  7. 6/12 pzascamarón precocido

Paso a paso

  1. 1

    Corta en julianas finas todas las verduras.

  2. 2

    Cocer los camarones por un minuto limpiarlos y cortarlos por la mitad o déjalos enteros es a gusto.

  3. 3

    Coloca agua fresca en un bowl

  4. 4

    Ya con todo armado toma una hoja de arroz y mojala por completo. Métela y sácala del agua cinco veces, saldrá aún firme pero conforme vas armando el rollo se terminará de hidratar.

  5. 5

    Colócala sobre una tabla para picar y comienza a colocar cerca del borde las verduras y el camarón.

  6. 6

    Toma la punta de la lámina justo donde colocaste las verduras y comienza a enrollar comprimiendo el relleno al llegar a la mitad con loca las puntas laterales hacia adentro y continua enrollando hasta cerrar.

  7. 7

    Acompaña con salsa de cacahuate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yaja
Yaja @Yaja
México, Mérida
Amante de la comida y gorda profesional 😊
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