Empal empuk enak

Dewi Sulastri Pleret
Dewi Sulastri Pleret @iwedsusilo
Malang

Empal bikinan anakku kok enak banget. Padahal Si Mama nggak pernah bikin seenak ini. Akhirnya nyampai Malang langsung dicoba. Alhamdulillah sukses besar, untuk persediaan bekal SiKafa. Tinggal goreng sebentar . Ayo nyobain bikin!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

ķki
  1. 1 kgdaging sapi (aku pilih lulur atau has dalam)
  2. 1500 mlsantan dari 1 btr kelapa
  3. 12 siungbawang merah
  4. 8 siungBawang putih
  5. 2 sdmketumbar
  6. 1 bungkuslada bubuk
  7. 2 cmLengkuas
  8. 5 buahkemiri
  9. Daun jeruk
  10. daun salam
  11. daun sereh
  12. Gula merah
  13. garam
  14. asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, jerang santan masukkan bumbu halus dan bumbu yang lainnya. Tunggu sampai mendidih masukkan daging

  2. 2

    Daging setengah matang angkat potong potong sesuai keinginan, dipukul pukul masukkan lagi kecampuran bumbu dan santan. Masak sampai kuah menyusut.

  3. 3

    Empal siap diangkat simpan dikulkas kalau mau makan tinggal goreng sebentar.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Sulastri Pleret
pada
Malang
Ibu rumah tangga , masak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya