Plátanos caramelizados en miel y mantequilla

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

Me encanta este postre porque es rápido de hacer y queda muy rico. Recogí unas poquitas murtas en el patio de la casa y me quedaban arándanos congelados y dos plátanos, por eso decidí ocuparlos y hacer esta preparación.
#delantaldorado #yococinoencasa

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Ingredientes

10 minutos
4 personas
  1. 2plátanos
  2. 1 tazaarándanos
  3. 1/4 tazamurta
  4. 3 cucharadasmiel
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. Pizcasemillas de amapola
  8. Frutillas para decorar
  9. Crema para decorar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pelar los plátanos y cortarlos de manera diagonal, luego colocarlos en un sartén con la miel, mantequilla y azúcar derretida.

  2. 2

    Cocer por 5 minutos y agregar los arándanos y la murta. Espolvorear semillas de amapolas y cocinar por tres minutos más. Decorar con frutillas, una hojita verde y un poquito de crema. Servir frío.

  3. 3

    Pueden hacerlo con las frutas que tengas en casa, peras, duraznos o lo que tengan a mano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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