Salsa ajo perejil

Esta salsa va con todo carnes, pescados y verduras.#CocinaMundial2018 - Receta España

He hecho esta salsa mayonesa que cuando la iba a hacer se me ha ocurrido darle el toque de ajo y perejil como si fuera all-i-oli. Era para acompañar conejo y ha quedado muy rica.

Está salsa tiene un cuento y es que un amigo panameño quería una salsa con ajo pero con un sabor diferente, nos pusimos a practicar en un chiringuito que teníamos en Ciudad Panamá y resultó muy buena y aquí se las presento espero les guste.

Sabor a Venezuela, esta salsa vale para acompañar muchas cositas, yo la hice para hacer empanadas, comomepongo.com 😋👌🏼

Basada en el pesto.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gYdOW_5ZD_g

Esta salsa de ajo es una de esas salsas que le dan personalidad al plato, muy adecuada para acompañar variedad de platos.

Una vez probé a hacerla con ajo...y ya nunca cambié 😁

#triviumdecocina

Proclamo siempre que puedo cuánto me gustan los mejillones. Son económicos y tienen un alto porcentaje en hierro.Hoy los he elaborado muy rápidamente con una salsita ligera de ajo y perejil. Espero que os gusten.

Esta salsa es más conocida como salsa verde y es un aderezo sencillo para mariscos, pescados y verduras.

Esta salsa es una de las mías, y es ideal para acompañar carnes a la brasa o plancha.

Me encantó esta propuesta de #salseamos y pensé en una salsa que suele gustar mucho ya que combina con una infinidad de vegetales y carnes salteadas. Tiene el equilibro perfecto de sabores picantes, salados y dulces.

Riquísima salsa para acompañar carne de cerdo o pescados.

Vi la receta en una película y me encantó

#Vaciatunevera

#1receta1árbol #entrantes

Receta de mi marido

Pollo horneado con una salsa verde riquísima elaborada con ajo, perejil y aceite de oliva. La cantidad de salsa verde preparada sobra para esta receta pero se puede aprovechar para elaborar otras comidas o para acompañarlas.

#Vacia tu nevera

Es una salsa rápida, sencilla y da mucho juego. Y no hace falta comprar salsas llenas de conservantes y grasas trans.

Thermomix y plancha

Hace tiempo vi una receta que mezclaba berenjena asada con ajo asado y me llamó la atención. Cuando asamos el ajo, pierde todo su sabor fuerte y se convierte en un sabor dulce y algo caramelizado que a mí me encanta. Pero no la guardé y no me acordaba donde la había visto. El sábado por la mañana asé unos pimientos y dos berenjenas y, como estoy un poco cansada de escalivada, puse encima de la bandeja también una cabeza de ajo y decidí hacer mi versión, partiendo eso sí de la idea original de juntar las berenjenas con el ajo. Agregué un par ingredientes mas, y el resultado fue una salsa deliciosa que podría acompañar muy dignamente a todo tipo de plato. Volveré a hacer esta receta sin duda. ¡Espero que os guste!

Salsa de yogur con mayonesa, ajo, perejil y un chorrito de vinagre. Una salsa que no hace falta cocinar, se hace enseguida. De acompañamiento de ensaladas, verduras al vapor, patatas etc. A mi como más me gusta es con pescado frito. En esta ocasión con salmonetes.