Salsa de ajo y perejil con vino blanco

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Es una salsa rápida, sencilla y da mucho juego. Y no hace falta comprar salsas llenas de conservantes y grasas trans.

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Ingredientes

  1. 2 dientesajo pelados
  2. 1/2 tazaperejil limpio
  3. 200 ml.vino blanco
  4. 200 ml.agua
  5. Sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar el perejil, pelar los ajos. Colocar en un vaso alto con el agua, el vino, la sal y el aceite de oliva.

  2. 2

    Triturar muy bien con el brazo de la turmix. Esta salsa queda muy bien para pescado, carnes y algunas verduras con patatas.

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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