Salsa de ajo 🧄🌿

Está salsa tiene un cuento y es que un amigo panameño quería una salsa con ajo pero con un sabor diferente, nos pusimos a practicar en un chiringuito que teníamos en Ciudad Panamá y resultó muy buena y aquí se las presento espero les guste.

🥄 ideal para las albóndigas de pollo !!!!

Riquísima salsa para acompañar carne de cerdo o pescados.

Esta salsa de ajo es una de esas salsas que le dan personalidad al plato, muy adecuada para acompañar variedad de platos.

Facilísima e ideal para acompañar:- todo tipo de carnes (pollo, ternera, pescado, cerdo) a la plancha, al horno o a la parrilla,- todo tipo de ensaladas (de verduras crudas o hervidas, de pastas, de legumbres, o variadas),- pucheros (cocido), etc.

Me encantó esta propuesta de #salseamos y pensé en una salsa que suele gustar mucho ya que combina con una infinidad de vegetales y carnes salteadas. Tiene el equilibro perfecto de sabores picantes, salados y dulces.

Una vez probé a hacerla con ajo...y ya nunca cambié 😁

Vi la receta en una película y me encantó

Hace tiempo vi una receta que mezclaba berenjena asada con ajo asado y me llamó la atención. Cuando asamos el ajo, pierde todo su sabor fuerte y se convierte en un sabor dulce y algo caramelizado que a mí me encanta. Pero no la guardé y no me acordaba donde la había visto. El sábado por la mañana asé unos pimientos y dos berenjenas y, como estoy un poco cansada de escalivada, puse encima de la bandeja también una cabeza de ajo y decidí hacer mi versión, partiendo eso sí de la idea original de juntar las berenjenas con el ajo. Agregué un par ingredientes mas, y el resultado fue una salsa deliciosa que podría acompañar muy dignamente a todo tipo de plato. Volveré a hacer esta receta sin duda. ¡Espero que os guste!

Un guacamole o salsa de aguacate simple y delicioso, en el rancho se hacía para la cecina y carne asada.#CocinaMundial2018 México

Mi tío cultiva todo tipo de hortalizas en la huerta de mi abuela. Me trajo una bolsa de cebollas enormes y quería buscar diferentes maneras de aprovecharlas. Después de buscar por Internet una receta sencilla para una salsa, decidí recopilar de varios sitios y ha salido bastante bien.La hice para acompañar carne, no creo que quede bien con pescado porque es un poco dulce.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nN7JjukuoFM

A los amantes del ajo, esta salsa espesa les hará felices!! Con biscotes doritos o papas, deliciosa!! Como todas mis recetas griegas, esta también es de Elpiniki, mi maestra de Grecia. Gracias!!!#weekendreto#yomequedoencasa

Esta salsa va con todo carnes, pescados y verduras.#CocinaMundial2018 - Receta España

Salsa idónea tanto para pescado como para carne

Hola!! He de confesar que soy una adicta a esta salsa, aunque lleva años en nuestra gastronomía, no la empecé a probar hasta que me fui a UK a vivir, fiel acompañante del típico fish and chips, se volvió un imprescindible en algunas de mis recetas! Yo le añado mi toque , con un tanto porciento de yogurt para suavizar y no sea todo mayonesa . Os la recomiendo! Xauu cocinillas !

#platos navideñossalsa para carnes asadas estos días que comemos al hono cordero , cabrito lacón .... le da un punto dulce y jugoso.dura varios días así que la podemos hacer antes y calentarla para servir.

Familia en la etapa 22 del delantal dorado he preparado un dos por 1, es que me encantan 😍 las almejas y el rape ni te cuento, así que sin más historias nos vamos a mi cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #delantaldorado23

#mirecetario Una riquísima salsa de calabaza para acompañar carnes, pescados, verduras o pastas

Volvemos de nuevo al dilema, ¿cuál es la auténtica, cuál es mejor? Cada casa tiene la suya, en la mía siempre se ha hecho esta. Del romesco ya hablaremos.

Esta salsa es una de las mías, y es ideal para acompañar carnes a la brasa o plancha.

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta receta de salsa de tomate para darle un toque especial a vuestra pasta, arroz, pizza, albóndigas...🍅

Esta deliciosa para pastas con carne, tostadas, quesos...#delantaldorado