Kalo kami orang Bangkalan, Madura bilangnya sih toh lotoh, rasanya mirip2 kalio nya orang Padang cuma rasanya tidak sekomplit itu, karena memang bumbunya lebih minimalis. Menggunakan jinten sebagai penambah aroma yang bikin beda dengan masakan daging berkuah santan lainnya. Karena minggu ini tugas posbar #balonchallenge adalah masak dengan bahan spesial yang salah satunya JINTEN, jadi aq pilih masak Osik Daging ini.#GenerasiAprontis#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya

SC : @yun14r#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMasih punya sisa daging sapi dikulkas, akhirnya dibikin soto madura aja yang pastinya anak2 bisa ikut makan...Cooksnap orang bandung tapi resepnya soto madura🤭 GAS minggu 3 tema semangkuk sotoSc : @dapur_roemah#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Masakan ini adalah masakan khas Surabaya, Jawa Timur. Waktu aku masih tinggal di Surabaya, Ibu sering masak resep ini. Bahkan kalau kita ke warung makan di Surabaya, menu ini selalu ada. Osik ini adalah daging yang rasanya gurih manis. Harusnya pakai santan, tapi aku ganti santan dengan Larutan FiberCreme karena kami sedang mengurangi santan.Menyambut Idul Adha, menu daging selalu menjadi salah satu menu kami. Ingat Almarhum Ibu, jadi ingat masakan ini sebagai menu makan pagi kami di Hari Lebaran ini. Yuuk mari dicoba resep ibuku ya... Menu ini disajikan sebagai bagian dari Program MITING nya Mamah (Masak Daging Tanpa Salting)#CookpadCommunity_Jakarta#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron

AssalamualaikumMasak apa kamu hari ini??Kapan hari masak osik daging sapi. Osik ini biasanya dimakan sama nasi krawu khas gresik.#osik #reseposik #reseposikdaging #osikdaging

Di freezer ada stok daging kisi kembang 250 gram aja, bingung mau dimasak apa. Mau bikin soto tapi gak tau bumbu2nya, aku kurang suka bumbu instan.Untung aja ada promo akun premium cookpad, search yang terbanyak cooksnap ternyata punya Ci @xanderskitchen (terima kasih banyak Ci 😘🥰😍)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santanAkhirnya memberanikan diri coba masak, tapi ada sedikit modifikasi. Aku tambahkan telur karna anak dan suami suka telur.Cara mengolah daging tiap orang berbeda ya, sesuaikan saja dengan kebiasaan masing2.Masakan ini di rumahku habis dalam sehari aja

BismillahirrohmanirrohimDapat daging sapi idul adha, bikin osik daging sapi khas Gresik yuk. Biasanya untuk lauk di nasi krawu.*Entri ke 36Source : YouTube Cheff Devina#PastiJadiJalan #JEBAKK #dapoertara#cookpadcommunity_surabaya

Soto daging madura

Soto daging khas nya orang madura yang sedap dari rasa dan aroma nya yg membikin lapar..

Alhamdulillah dapat daging kurban isinya ada daging, babat, dan paru....kepikiran bikin apa...akhirnya bikin yang simpel dan cepat#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad

Meramaikan pekan raya soto, kali ini saya ingin membuat soto Madura. Teringat saat masih tinggal di Surabaya punya teman waktu kecil anak penjual soto Madura. Ciri khas bumbu soto Madura adalah menggunakan beras yang direndam air lalu dihaluskan. Jadi kangen pingin pulkam. Hihi....#GA_TheNextLevel#PekanPosbarSoto#MeolahCaruan_Soto#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang