Paso a paso
- 1
Para hacer la esponja colocar en un recipiente la levadura con el agua tibia, el azúcar y la harina. Revolver hasta disolver bien la levadura. Dejar reposar 25 minutos.
- 2
En otro recipiente o en la mesa, colocar la harina en forma de corona. Integrar la esponja ya lista, la grasa y la sal. Mezclar todo hasta formar una masa uniforme.
- 3
Amasar 10 minutos aprox. sin romper la masa hasta que este lisa. Armar los panes del tamaño que desees. Cocinar en horno moderado por 40 minutos o hasta que estén dorados.
- 4
Otra opción es hacerlo saborizado. Ya sea con salame, queso, cebolla, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazmin Montalvo le encantará ver cómo quedó.
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