Kakap Asam Manis
Budi Sri Mumpuni @Poenix72
Cara Membuat
- 1
Potong kecil ikan kakap fillet, cuci tiriskan, biarkan smp ikan tdk berair, setelah itu lumuri dengan 1/2 buah lemon, garam, merica bubuk, kunyit bubuk & minyak wijen, diamkan selama 1/2 jam
- 2
Setelah 1/2 jam campur dengan putih telur & tepung tapioka, kakap fillet siap digoreng
- 3
Sementara menggoreng kakap, kita bisa menyiapkan bumbu asam manisnya
- 4
Tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe, lombok/paprika, saos tomat, tambahkan air secukupnya, gula pasir, garam secukupnya, totole
- 5
Setelah kakap matang/kecoklatan, masukkan ke dalam bumbu asam manisnya, sebelum diangkat tambahkan 1/2 buah lemon, sisan mengucuri kakap fillet tadi, cek rasa, angkat & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Pengen makan kakap asam manis, kalo makan di undangan pasti pilih kakap asam manis ini karena favorit. Sekarang kita bikin aja yuk.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Edisi ada keluarga yg mau mampir , cuman bingung mau masak apa. Dikulkas cuman ada kakap, jadilah kakap asam manis 😁
-
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Tau resep ini dari almarhumah mamak. Dulu setiap dimasakin ini seneng bgt, sekarang udh bisa masak ini rasanya tambah seneng yeey!
-
-
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Selamat makan siang teman2 semuanya🤗jangan lupa selalu jaga kesehatan ya🥰❣️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12121637
Komentar