Ayam Woku

Khoirun Nisa
Khoirun Nisa @nisaaa90

Salah Satu menu olahan ayam favorit saya dan suma, hehe sesuai tengan selera lidah kami yang suka makanan pedas dan gurih

Ayam Woku

1 orang berencana membuat resep ini

Salah Satu menu olahan ayam favorit saya dan suma, hehe sesuai tengan selera lidah kami yang suka makanan pedas dan gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gayam (boleh bagian apa saja sesuai selera)
  2. secukupnyaGula - Garam
  3. 150-200 mlair
  4. irisDaun bawang
  5. segenggamDaun kemangi
  6. 1 batangserai geprek
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 sdmMinyak untuk menumis bumbu
  9. bumbu halus untuk 500gr ayam:
  10. 6bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 5kemiri sangrai
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. sesuai seleracabe merah dan cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan chopper atau blender agar bumbu halus merata

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan air, garam dan gula. aduk rata, tutup pan dan masak dengan api kecil hinge air menyusut, sesekali diaduk agar tidak gosong

  4. 4

    Koreksi rasa, bila sudah pas masukkan irisan daun bawang dan kemangi aduk sampai layu (bisa juga tambahkan tomat bila suka)

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirun Nisa
Khoirun Nisa @nisaaa90
pada

Komentar

Resep Serupa