Pollo a la cazuela aromático

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Una receta sencilla y casera, hecha con pollo ya troceado, he usado la mitad de una bandeja de medio pollo, si la hacéis para 2 personas usar el doble, medio pollo y el doble de cantidad de los demás ingredientes, si es para 4 la receta por 4 etc...Sirve como plato único, es una comida fuerte o podéis acompañar con ensalada para refrescar un poco, pues llena bastante :) espero que os guste!!

#mirecetario Una receta de las de toda la vida. Pollo a la cazuela, con sus champiñones, bacon doradito y una salsa de las de no parar de mojar pan. Sabor #familiar de toda la vida. Espero que la disfruten porque es para eso y para más!! Aquí les dejo el vídeo por si les apetece: https://youtu.be/qi0Ato53d8U

Aprovechando que todavía tenía en el congelador medio pollo casero preparé esta cazuela uniendo un poco lo que tenía más a mano y resultó una comida riquísima, de mojar mucha miga :)

Cazuela de pollo con verduras, hierbas aromáticas y azafrán, muy rico.

El pollo es una carne sana y acompaña todo y las verduras también.Y es muy fácil de hacer

Lo haciamos de cena en Londres.

Receta de la abuela ConchaVideoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=6pQ3j90YFgE#singluten

Ya en la edad media hasta mediados del siglo XX los campesinos criaban gallinas para recoger los huevos, pero no todo el mundo criaba pollos y si se criaban era para venderlos y se guardaban, para poder matarlo y comerlo en "fiestas mayores" o bien por la Navidad, eran días en que se reunían las familias y amigos alrededor de la mesa.Ya en el siglo XVIII se encuentran "recetas del Asado a la catalana" que detalla cómo hacer este plato: "Pon el ave que sea al fuego con un buen pedazo de tocino, agua que le llegue a la mitad del ave, o Pierna de carnero y que hace reducir el líquido y luego añade, una jícara de vino blanco, ajos y especias hace dorar la carne, esta como asado a la catalana, queda dorada y crujiente por fuera y blanda por dentro".

Sigo vaciando el congelador y hoy le ha tocado el turno a un pollo. Ya estaba cortado , pero como la gracia es que quede muy crujiente lo he troceado aún más. Esta receta es la de mi abuela Purita, su “Pollastre a la cassola” era un manjar así que hoy también, va por ella 🥂🥂🥂❤️#yomequedoencasa#familiar#vaciandoelcongelador#yococinoencasa

Una receta muy fácil para acompañar unos ricos tallarines

Arroz con pollo.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=hfwx7XHgfYEUna receta familiar con un resultado riquísimo ya que el pollo y las setas combinan muy bien y la salsa con el toque de almendra convierte este guiso en un plato delicioso, sorprende a tus invitados o familia con esta deliciosa y exquisita receta de Pollo a la cazadora.

Está muy bien conservar la cocina de casa de siempre. #domino

No es un pollo asado habitual, es una receta especial, a fuego lento, que hace la Abuela Milagros en sus fogones de siempre.Aprovechando que hemos pasado unos dias en el pueblo, he indagado para transcribir y compartir contigo, la auténtica receta que guarda con mimo, y que tanto la gusta preparar para nosotros, y que siempre halagamos y devoramos.Es una receta muy facil que puedes complementar con una ensalada o unas ricas patatas fritas, si son caseras mejor... y si no... a devorar pollo!!

Consiste en una receta italiana típica de la Toscana, Piamonte, Emilia Romagna y Lazio; está basada en pollo con verdura y suele acompañarse con arroz blanco, pese a que su elaboración es sencilla, aporta gran sabor gracias a la base de cebolla, zanahoria, tomate, vino blanco y el mismo jugo del pollo.En cuanto a los orígenes de la receta, se supone que data de un guiso preparado por los cazadores con las provisiones de su caza y las verduras de su huerto pero, la conocemos más por la receta recogida en el libro de "La cuchara de plata" y cada región tiene su variación culinaria. Yo os la comparto añadiendo patatas y ajo.Os la comparto, espero que os guste

El pollo es muy versátil y acepta cualquier cosa. Y barato. Así que vamos a especiarlo y darle sabor y olor 🎊🎉

Estos dados de pollo a la cazuela son una auténtica delicia, en pocos minutos, conseguiremos una receta perfecta para dejar preparada de un día para otro.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

Se lo vi hacer a los Hnos Torres y se me antojó. Como siempre... ¡a mi manera!

Es una receta fácil accesible y rápida de hacer