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Ingredientes

  1. 1 kgharina 0000
  2. 50 glevadura
  3. 1 cucharada soperasal
  4. c/naceite
  5. c/nagua tibia
  6. grasa para freír
  7. 1 pizcaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner la levadura en agua tibia con una pizca de azúcar y dejarla reposar por 10 minutos.

  2. 2

    Colocar la harina en un bowl y hacerle un hueco en el centro, colocar el aceite, la sal, y la levadura.

  3. 3

    Comenzar a amasar, ir agregando agua hasta notar que la masa quede blanda... Recomiendo volcar la masa en la mesa y amasar bastante para que salgan esponjosas.

  4. 4

    Dejar levar la masa 20 minutos aproximadamente. cortas las tortas fritas pueden ser redondas o cuadradas😊

  5. 5

    Calentar la grasa y ya se pueden freír... A DISFRUTAR!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Natii Puebla
Natii Puebla @26052021M

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