Foto resep Ayam Bakar + Sambal

Ayam Bakar + Sambal

Aelitha Ajah
Aelitha Ajah @cook_20488689

Menu program naik massa otot ya..🙏

Ayam Bakar + Sambal

5 orang berencana membuat resep ini

Menu program naik massa otot ya..🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Bagian Dada
  2. Daun singkong & daun pepaya
  3. Ketimun
  4. Terong
  5. Daun salam
  6. Sereh geprek
  7. Sambal : cabe rawit, cabe padang bawang merah & jahe
  8. Bumbu ungkep : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar
  9. Bumbu olesan : sisa ungkep ditambah saos tiram & kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep lalu masukkan dlm panci bersama ayam (telah dicuci dan diperas jeruk nipis) tambahkan air sereh & daun salam.

  2. 2

    Rebus daun singkong bersama daun pepaya tambahkan garam & soda kue sedikit. Jika sdh lunak angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Goreng terong dan tumis sambal yg ditumbuk kasar.

  4. 4

    Ayam setelah diungkep di bakar sambil diolesi bumbu olesnya ya...😁 selesai siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aelitha Ajah
Aelitha Ajah @cook_20488689
pada

Komentar

Resep Serupa