Budín de pan
Natalia Andrea @NataliaAndrea531
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en pedacitos
- 2
Agregarle la leche TIBIA al pan y dejar reposar media hora
- 3
Agregarle luego los huevos y la leche, la mezcla puede ser mezclada en licuadora para una textura más homogénea, pero no es necesario, es cuestión de gustos
- 4
Hacer el caramelo y agregarselo al recipiente donde se hará el budín, luego agregarle la mezcla
- 5
Introducir al horno a baño María (pondremos el recipiente sobre una bandeja de por lo menos 2 cm de profundidad y a esta le agregaremos un poco de agua) por 60 min a temperatura mayor a 160. Nota: el cuchillo debe salir húmedo!!
- 6
Una vez que este listo lo dejamos enfriar, lo damos vuelta y está listo nuestro budín!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Andrea le encantará ver cómo quedó.
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