Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho muối hoà với nước làm sạch chân gà, lột cạo cho sạch chân. Sau đó rửa lại với dấm hoặc rượu để khử mùi.
- 2
Đun nước sôi luột chân gà. Cho gừng đập dập + xíu dấm hoà tan với nước. Nước sôi cho chân gà vào nấu đến khi chân chín vừa tới. Vớt chân ra để vào thau nước đá lạnh nhâm trong ít phút để giữ độ giòn ngon của chân. Vớt ra để ráo, bỏ nước vừa đun nha hj
- 3
Bây giờ bạn mới đun nước ngâm chân nè. Dấm, đường, muối, nước mắm bạn nêm cho vừa khẩu vị nha. Đun hỗn hợp sôi lên tắt bếp chờ nguội.
- 4
Khi nước nguội bạn chỗ nước vào chân gà, cho sả, tắc, gừng, ớt tỏi ngâm ít nhất là 3 tiếng. Sau 3 tiếng bạn có thể lấy ra dùng rồi nè. Nghĩ thôi đã thèm nữa rồi, rất dễ thực hiện bạn hãy thử xem nào. Chúc bạn ngon miệng và nhớ chia sẻ món ăn của bạn với mình nha 😘
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Hôm nay lượn lờ ngoài chợ mua được cân xoài chua. Về ôn lại kỉ niệm thời học sinh suốt ngày xoài dầm mà ăn mãi không chán, còn thừa lại mấy quả mình mua thêm túi chân gà trong siêu thị về làm thành món xoài dầm chân gà sả tắc. Ăn ngon quá trời đất luôn 😋😋😋 bếp mẹ Hìn -
Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Có một thời gian món này rất nổi, thế là mình ở trên SG làm thử rồi mang về cho ba ăn, thành ra ba nhà mình bây giờ rất mê ăn món này 😊😊Chua chua thơm thơm cay cay 🤣🤣 món này làm mồi nhắm thêm ly rượu hết sảy.Riya Nguyễn
-
Chân gà ngâm sả tắc kèm xoài chua Chân gà ngâm sả tắc kèm xoài chua
Chân gà CP làm sẵn t mua ở big C, rất tiện về chỉ cần rửa sơ qua, các nguyên liệu còn lại bạn chuẩn bị trước để làm ra thành phẩm đầy đủ hương vị nha#bepvang Hn food -
-
Chân gà sả tắc Chân gà sả tắc
Mùa dịch nên chúng ta có rất nhiều thời gian rãnh phải khônggg? Cùng mình làm món chân gà sả tắc đang làm mưa làm gió ở cọng đồng mạng nào. Đặc biệt là với các thành phần rất dễ kiếm nèee Ánhh Tuyết -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận