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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaagua
  4. c/nazúcar
  5. ralladura de limón
  6. aceite (para freír)

Paso a paso

  1. 1

    Tomar una taza y llenarla con leche una sola vez, y verter en una olla, TOMAR LA MISMA TAZA, agregarle leche y verter en la olla, agregar la ralladura de limón. Poner en el fuego y dejar hervir.

  2. 2

    Una vez hervida la mezcla, TOMAR LA MISMA TAZA y agregarle a la mezcla 2 tazas de harina (agregar casi de inmediato a la mezcla sin dejar enfriar la leche)

  3. 3

    Puesto el harina mezclar todo muy muy bien, quedara una masa un poco dura, así es su consistencia.

  4. 4

    En una olla poner el aceite a hervir.

  5. 5

    Ya podemos empezar a hacer los churros, puede esperar a que el aceite este lo suficientemente caliente para empezar, o sino ir haciendo los churros en una fuente y después pasarlos al aceite.

  6. 6

    Esperar a que se doren bien, sacarlos y en una fuente espolvorearlo con azúcar.

  7. 7

    Esperar que se enfríe y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ivana Buchhammer
Ivana Buchhammer @cook_IvaB
San Gustavo- Entre Rios
Tengo 21 años y me gusta mucho la cocina, hago de todo, pero x lo general hago mas cosas dulces, como tortas o postres, mi familia es mi mejor clientela.
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