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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 600 gramosharina
  2. 1huevo
  3. 1 pizcasal
  4. 3papas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a hervir las papas.

  2. 2

    Sacarlas, pisarlas y agregar el huevo.

  3. 3

    Mezclar bien e ir agregándole harina hasta que queda una masa homogénea.

  4. 4

    Amasar bien, estirar, cortar en tiras y hacer rollos largo como gusanitos, cortar en pequeños cubos y marcarlos con un tenedor.

  5. 5

    Hervir y sazonar con tuco o la salsa que más te guste :)

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Cocinar hoy
Damaris
Damaris @cook_5770122

Comentarios (2)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Amo los ñoquis! se ven increibles los tuyos... gracias por compartir tu receta!

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