Budín naranja económico
Magui @maguienlacocina
Es ideal para cocinar con niños! No lleva huevos y, manteca, solo para el molde.
Budín naranja económico
Es ideal para cocinar con niños! No lleva huevos y, manteca, solo para el molde.
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde para budín. Recomiendo usar flanera así "crece" más. Encender el horno a T° media.
- 2
Rallar la naranja bien chiquita, y luego exprimir su jugo. Reservar. -Puede ser limón también-.
- 3
En un bol ponemos todos los ingredientes secos: harina, azúcar, la fécula y el polvo, y mezclar.
- 4
Ahora sumaremos los líquidos de a uno. Primero el aceite y batimos. Luego la leche y batimos. Por último, el jugo de naranja y la ralladura. Mezclamos a mano o con batidora hasta que no haya grumos, y ponemos la preparación en el molde.
- 5
Llevamos a horno medio 30' aprox. Cuando esté doradito, ya está listo (o si pinchas con cuchillo y sale limpio). No abrir el horno antes de los 20'!! Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magui le encantará ver cómo quedó.
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