#紅白料理在家也可以做的像居酒屋一樣的美味!

#防疫煮剛好最近全聯舉辦鯛魚季, 推出了除了鯛魚排之外還有鯛魚下巴這種比較少出現的部位, 而且一大盒5片才賣59元也太划算了, 所以這次就買來嘗試看看, 想在家也像居酒屋的方法用氣炸烤箱直接來做燒烤, 果然簡單方便又好吃, 防疫在家裡也可以像是日式居酒屋一樣高級的享受喔!

很少在傳統市場看到橢圓形狀的米茄，價錢也不錯，買了兩個來試試日式烤法，用湯匙舀起，一口接一口，香滑好吃⋯#防疫煮

居酒屋常見的招牌美味，在家也可以輕鬆料理。訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T  小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

在宜蘭無菜單鐵板燒餐廳吃到一道海膽醬烤龍蝦，味道美極了，順道買了一瓶，試著和著味噌烤圓茄，味道竟也十分的密合！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/297252908https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/117652

茄子的旺季,夏天常見菜.放冰箱冷吃,冰冰清爽啊~.從小至今我最愛的茄子料理.焦香味與甘甜味噌醬料絕配囉!*最好直徑5公分左右粗.不適合太細或圓型的.部落格(日文)http://ameblo.jp/nisimon108/

多煮的白飯也可以變成完美宵夜，也很適合隔天早餐或者是帶便當或野餐，一手一個的份量剛剛好，在帶上一包海苔不黏手又營養。建議用剛從電子鍋煮出來熱熱的白飯製作黏性才夠，因此如果隔餐要食用的話建議先捏好並用保鮮膜包，要吃的時候再煎。飯糰的口味相當自由，今天分享的是柴魚照燒口味，是屬於宵夜版本比較重口的系列，如果喜歡清爽的同學可以不要放入味噌，並改用味島香鬆、玉米等提味做出小朋友喜歡的口味喔。#金廚獎 #剩飯殺手

紫茄色澤豔麗, 肉質肥美, 搭配鹹香的味噌一起烤,風味獨特軟嫩好吃, 配飯、配粥或配麵都相當美味喔∼🎶

🇯🇵靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋味🇯🇵話說日本四國高知市的喫茶店有種獨特的早餐組合：味噌湯配砂糖烤土司，但Ko沒有那麼賢慧早起煮味噌湯，決定把兩個mix在一起（反正進到肚子裡也是一樣？）：鹹鮮味噌塗吐司灑上砂糖再烤得酥香焦脆，吃起來鹹鹹甜甜當點心或早餐都很可以捏（😋歡迎追蹤，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/）

鹹香的烤箱烤小腿，當成便當菜、下酒菜、減脂菜都很適合..影音食譜：https://youtube.com/shorts/nWG0Y-h2YIQ

鹹鹹甜甜的烤鮭魚，而且鮮嫩多汁…黑糖的甜比一般糖甜度低而且不膩口，而且還有豐富礦物質，影音食譜：https://youtube.com/shorts/7NQOmGM79HA

自己在家裡也能毫不費力的做出居酒屋料理唷! 這道照燒芝麻烤雞串前後也才4個步驟,簡單美味,非常適合夏天的夜裡配著冰啤酒一起享用或是當作宵夜:D我是用了之前自己做的照燒醬, 不過市售的日式照燒醬醃雞胸肉更方便,雞肉外層裹著的芝麻增添了香氣與口感, 鹹中帶甜的日式照燒醬省去了調味的功夫, 多好吃光我說不準, 妳/你試試看就知道囉^^想看更多簡易美味食譜嗎? 請到我的facebook 食譜團:）https://www.facebook.com/chef.ichigo