Pesmol Ikan

Indah aLinda
Indah aLinda @indah_alind

Bosen makan ikan yang cuma digoreng doank, diacar gini seger loh.. Hehe

Pesmol Ikan

22 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan ikan yang cuma digoreng doank, diacar gini seger loh.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan yg sudah dibumbui di Goreng (Ekor kuning/ Nila/Gurame)
  2. Minyak goreng untuk menumis
  3. 1 bhTimun iris memanjang
  4. 1 bhwortel iris memanjang
  5. Sereh, lengkuas, daun salam
  6. Lada, garam, kaldu bubuk
  7. Air Perasan jeruk/ cuka
  8. Bumbu halus
  9. 3 butirBawang putih
  10. 7 butirBawang merah
  11. 3 butirKemiri
  12. Seruasjahe
  13. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan yg sudah digoreng terlebih dahulu. Boleh marinasi dl dgn bumbu sederhana.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe layu, masukan sereh lengkuas Daun salam hingga harum. Beri sedikit air agar bumbu tanak, masukkan garam lada kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis/ cuka. Aduk rata, diamkan sesaat. Kemudian masukan wortel kemudian Timun.. Koreksi rasa.

  3. 3

    Terakhir Masukkan ikan goreng. Aduk sebentar bersama bumbu. Tata kepiring. Happy cooking 🥕🥒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah aLinda
Indah aLinda @indah_alind
pada

Komentar

Resep Serupa