Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 4papas grandes
  2. 1/2cebolla
  3. 150 grsBacon en tiras
  4. Sal
  5. Aceite
  6. 1 cda.De paprika

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º C. Una vez hayamos pelado, lavado y cortado las papas como si fuera para tortilla pero algo más finas, las ponemos en un bol y le añadimos la paprika y una pizca de sal, cerramos el bol y sacudimos para que se impregnen bien. Engrasamos con un poquito de aceite la placa del horno.

  2. 2

    Ponemos las papas en la placa y añadimos encima la cebolla picada en juliana y el bacon en tiras (yo suelo comprar el bacon que ya viene cortado). Introducimos en el horno 180º C, 20 min

  3. 3

    Podemos acompañar con unos huevos fritos.

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Escrita por

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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