Kepala ikan masak bumbu

Neni_Maatfur
Neni_Maatfur @cook_20285908
Sulawesi Selatan_makassar

Ke penangkaran ikan karna pengen makan ikan besar dan akhirnya dapat juga. #DiRumahAja

Kepala ikan masak bumbu

1 orang berencana membuat resep ini

Ke penangkaran ikan karna pengen makan ikan besar dan akhirnya dapat juga. #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Kepala ikan, di bela 2
  2. 1 batangserai
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 bjJeruk purut
  5. 10 bjcabai rawit
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Minyak untuk menumis
  9. 300 mlair
  10. Bumbu halus
  11. 1 batangkunyit (5cm)
  12. 3 cmjahe
  13. 3 ruaslengkuas
  14. 3 bjkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 2 bjcabai keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Tumis bumbu halus geprek serai dan daun jeruk tumis hingga harum. Masukan air setelah itu masukan kepala ikan tunggu hingga mendidi lalu masukan gula pasir dan garam tunggu hingga bumbu meresap dan sedikit air. Koreksi rasa lalu matikan kompor.

  2. 2

    Kepala ikan siap di sajikan.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni_Maatfur
Neni_Maatfur @cook_20285908
pada
Sulawesi Selatan_makassar
setelah tinggal di rumah dan dengan seringnya berinteraksi didapur hoby yg awalnya membaca kini bertambah yaitu memasak.masakan ibu pemula 🥰 , tapi yang penting niat soal rasa urusan belakangan 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa