Kepala ikan masak asam manis
Kalo ini masakan favorite suami,ini ikan tawwasang orang Makassar bilang,sy ambil kepalanya untuk di olah
Kepala ikan masak asam manis
Kalo ini masakan favorite suami,ini ikan tawwasang orang Makassar bilang,sy ambil kepalanya untuk di olah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,lalu lumuri dengan garam 1 sdt dan peras jeruk nipis lumuri SMP merata
- 2
Haluskan semua bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe
- 3
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu,masukkan bumbu tumis hingga masak,jangan lupa masukkan sereh dan daun jeruk
- 4
Klo sudah matang bumbunya masukkan sedikit air,bumbui dg garam,penyedap,gula pasir tambahkan air secukupnya dan masukkan santan kara
- 5
Klo sudah mendidih masukkan kepala ikan
- 6
Masukkan cuka masak 2 sendok makan,jangan lupa tes rasa
- 7
Terakhir klo ikan sudah masak,masukkan daun bawang iris,cabe rawit utuh,dan tomat potong jd 4 bagian,jadi deh
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kepala Ikan Asam Manis Kepala Ikan Asam Manis
Memanfaatkan kepala ikan yang jarang kemakan hahaha
Malika’s kitchen -
Sup Kepala Ikan Asam Manis Sup Kepala Ikan Asam Manis
Setiap kali makan ikan laut goreng pasti bagian kepala laku paling akhir dan bahkan tersisa. Oleh karena itu jika membeli ikan laut bagian kepala saya meminta pada pedagang untuk dipisahkan untuk saya masak sendiri. yang lainnya digoreng biasa.#TiketMasukGoldenApron3.
-
Kepala ikan salmon asam manis pedas Kepala ikan salmon asam manis pedas
Ada sisaan kepala nya aja... Bingung mau diapain, yang gampang deh.. Bumbu iris
-
Asam Manis Kepala Ikan Salmon Asam Manis Kepala Ikan Salmon
#TiketGas2025Lama tidak posting di Cookpad eh ada challenge dari Mamah cookpad buat ikutan posting resep selama 1 tahun atau 52 pekan 😀 coba ikutan lah siapa tau dapat tiketnya@Dian@marina@cook_22105201
-
Masak Kuah Kuning Kepala Ikan Asam Manis Pedas Segar Masak Kuah Kuning Kepala Ikan Asam Manis Pedas Segar
Rasanya yg segar dari asamnya jeruk, belimbing wuluh dan tomat, dan ada pedasnya, dan ada manisnya jg pengen nambah terus makannya. Yuk dicoba...
-
Kepala ikan asam manis pedas(modifikasi resep pesmol) Kepala ikan asam manis pedas(modifikasi resep pesmol)
Ini ceritanya ikan pesmol tapi badannya sudah di makan nah sisa kepala nya doank aku angetin trs tak tambah ini itu jadi lah resep asam manis pedas ala ala gitu ya
-
Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas
Masak simpel tanpa ribet semua bumbu serba di iris dan di keprek
-
Asam manis kepala ikan Asin Terong Pipit Asam manis kepala ikan Asin Terong Pipit
#CookpadCommunity_kalsel#GenerasiAprontis
-
-
Kepala ikan mayung masak asam Kepala ikan mayung masak asam
Masak yg segar2 asam dulu buat nambah nafsu makan.. berapa hari tenggorokan sakit.. masak ini aja.. kasi cabe.. bisa nambah2 deh makan nya 😂😂#GoldenApron#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#Week44
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar