Bizcocho o queque súper esponjoso con solo 3 ingredientes
Constanza Medina Muñoz @cook_mishiconny
Si quieres algo dulce pero no tan elaborado, este bizcocho solo lleva 3 ingredientes, exquisito y fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl separamos las claras de las yemas y batimos las claras, cuando estén casi montadas le colocamos la mitad del azúcar, seguimos batiendo hasta llegar al punto de nieve y reservamos.
- 2
Donde tienes las yemas le pones el resto del azúcar y bates hasta que doble su tamaño y blanquee, le echas un poco de la harina y mezclas con movimientos envolventes, de a poco vas incorporando la mezcla de las claras y harina y revuelves, sigues en esos pasos sucesivamente hasta que quede todo incorporado.
- 3
En un molde redondo o rectangular enmantequillado vertemos la mezcla, le das unos pequeños golpecitos en la mesa para reventar las burbujas de aire que hayan quedado, lo colocas en el horno precalentado a 180 grados por 40 minutos y listo! Eso es todo, dejas enfriar y a comerrr 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Medina Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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