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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 tazasleche
  3. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Se incorporan primero los huevos, luego la leche y por último la harina. Se mezcla buen para que no queden grumos.

  2. 2

    Aceitamos o enmantecamos la sartén un poco, eso es a elección, en mí caso uso aceite. Calentamos la sartén y Ponemos la mezcla

  3. 3

    Cuando empieza a hacer burbujas y a levantarse es el momento de darlo vuelta. Lo mismo pasará del otro lado. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gise @cocinaeconomic
Isidro Casanova

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