Carpaccio de mandarina en almíbar

Qué postre tan dulce y rico, me encantan las frutas naturales en almíbar o hechas dulces, las naranjas, el mamón o papaya, kinotos, etc. Especiales para acompañar con triangulitos de queso.Aproveché para elaborar esta receta unas mandarinas muy pequeñitas que tenía en casa en cantidad.Fácil ya que solamente consiste en poner al fuego las mandarinas con agua y azúcar. Lo importante es controlar de vez en cuando la cocción, que debe ser lenta, hasta que la preparación esté a punto.

El carpaccio de frutas es un plato sano y ligero pero con mucho sabor. Es un postre ideal para tomar después de una buena comida o cena, es delicioso, rico y con pocas calorías.

Un postre con mucha vitamina C

Qué mejor manera de aprovechar esta temporada de higos que preparando este carpaccio ideal para una deliciosa entrada o una cena ligera. Tienes que probarlo, el sabor contrastante dulce salado te sorprenderá!

#milibrode1000recetasPrepare esta deliciosa receta, después de volver de la gimnasia la semana pasada. La idea era de un mujer que también vine a la gimnasia, hablando por casualidad de las naranjas y limón. La combinación me deje sorprendida, vale la pena probarla.

UN CARPACCIO DE BACALAO de verdad ?; Es que hay de algún otro?Vivimos en una era en que se llama Carpaccio a cualquier cosa cortada en láminas finas y con alguna Salsa o Aliño por encima.Un Receta de CARPACCIO BACALAO muy especial; sencilla y MUY RICA Te explico la Técnica paso a paso y con TRUCOS para un resultado óptimo.Quieres ver la Receta en mi Web Gastronómica incluida la preparación en Video.Te invito a pilpileando.com

Buenas, aquí os dejo un plato riquísimo de la parte de Italia, aliñado con un poquito de zumo de limón, AOVE, pimienta recién molida, una pizca de sal y virutas de queso Grana Padano.... que delicia 🤤🤤#ideasdecenas

Carpacchio de carne de ternera enrollada rellena con foie y mango y cortada en laminas muy finas, así se consigue que queden como espirales.

Aprovechando la época de higos, esta ensalada está riquísima. Además, aunque parece una receta sofisticada, es fácil de preparar y puedes dejarla hecha con antelación a falta de aliñar con el preparado de aceite, sal y vinagreta.

La clave de este postre está en cortar la piña superfina, si congelamos un poco la fruta después de limpiarla, será mucho más fácil hacer las rodajas.

Si te gusta el carpaccio, y te gustan las preparaciones sencillas y rápidas, esta te va a encantar.La combinación de sabores y texturas, hacen que disfrutes cada bocado.

Es un plato realmente 😋 delicioso y sencillo de preparar. Lo único que tenemos que hacer es cortar la carne en filetes finísimos, casi transparentes y aderezarlo con sal, pimienta recién molida, y aceite virgen extra.

#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#aprovechandorestosViernes, abres la nevera y empiezas a ver restos de la semana.... aprovecho que estoy en época de recetas ligeras, y que mi cuñado que tiene una empresa de salazones, me ha traído un pedido... sin saber muy bien qué saldría, este ha sido el resultado. Como de costumbre, he comido una ensalada buenísima.

El carpaccio es un plato que no gusta a todo el mundo, pero a las personas que nos gusta lo disfrutamos. Al llevar una vinagreta, virutas de queso curado, unas hojas de rucula y tomate, queda un plato muy rico y apenas se nota que es carne cruda, eso si tiene que ser de buena calidad.Hay supermercados que venden ya el carpaccio cortado y envasado. En caso contrario hay que pedir a la carnicera que nos corte la carne muy fina.

#Bingo, es una receta que me apetecía porque con el sabor concentrado de sus cabezas quiero probar de hacer unas croquetas de gambas sin gambas 😉😉😅😅😅😅

Esta es una entrada deliciosa de finas láminas de salmón curado con un toque cítrico de mandarina que te sorprenderá, disfrútalo como entrante o cena ligera #dominó

Una ensalada de frutas especial, elaboradas con frutas mixtas: frutas naturales (fresa, naranja y plátano) y frutas en almíbar bien escurridas (melocotón y piña). Estas frutas se cortan en trozos pequeños y se bañan con zumo de naranjas.Lo original y especial de esta ensalada es que, además, lleva almíbar de naranja que se obtiene de hervir las cáscaras de estas frutas en agua y azúcar.

Es un plato que siempre he probado en restaurantes y tenía ganas de hacerlo en casa. Nos ha encantado y le he dado algunos toques que han hecho que quede delicioso!!

Una manera fresca de cara al verano de hacer y comer calabacín, qué está de temporada, es hacerlo en carpaccio y, queda genial com

Con esta receta he llegado a las 100 recetas publicadas, y para celebrarlo voy a presentar la más sencilla de todas 😊, porque menos es más... Ahí les va

Diente de León;Esta planta herbácea puede ser consumida en infusiones, sopas, ensaladas, etc.Entre todos los beneficios para la salud que nos aporta la naturaleza, es posible que las plantas y hierbas medicinales sean las más apreciadas por el ser humano. Podemos encontrar infinidad de remedios propios de la medicina tradicional que no serían posibles sin la existencia de las hierbas medicinales.El diente de león es una de las plantas más reconocidas por su belleza pero de las que pocas personas conocen su múltiples propiedades y beneficios.1. Mejora de la salud de los huesosEl diente de león es una planta rica en calcio y el calcio es un mineral básico en el desarrollo y fortalecimiento de los huesos. Además, también es rico en vitamina C y luteolina, dos antioxidantes que protegen a los huesos del deterioro asociado a la edad, el cual es debido en gran parte a al efecto de los radicales libres.2. Tratamiento para alteraciones hepáticas. El extracto de diente de león es tradicionalmente conocidos por sus beneficios para hígado. Los antioxidantes anteriormente mencionados favorecen el buen funcionamiento del hígado y lo protegen contra el envejecimiento.#mirecetario

Cortado por ti o comprado en el súper. Todo vale. Plato perfecto para un entrante ligero.

Una ensalada fresca y muy muy sabrosa, con toques dulces y ácidos

#Bingo este postre, quién me conoce sabe que me es casi imposible hacer repostería, y sí la sandía y los melocotones me encanta y este año es bastante gourmet por el precio, si le añadimos un poco de sal potenciamos enormemente el dulzor que tienen 💃💃💃💃💃💃

Más fácil de lo que crees .

#fitvsfat Hoy voy a elaborar un plato sano, rico y fácil de hacer. Con buenísimos resultados.

Con esta receta tan sencilla obtendremos un desayuno que nos dará un chute de vitaminas para la primavera. Ideal para toda la familia.