Tumis Pare

Atika Sang
Atika Sang @atikasang
Bogor

Makannya plus kerupuk, maknyuuusss 👍

Tumis Pare

1 orang berencana membuat resep ini

Makannya plus kerupuk, maknyuuusss 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare
  2. 1wortel (selera)
  3. 1/4tempe
  4. 50 grteri nasi
  5. 7 butirbawang merah
  6. 4butih bawang putih
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 1 lembarsalam
  9. Cabe merah/hijau, cabe setan (sesuai selera)
  10. Garam, penyedap kaldu jamur
  11. 1 sdtsaori
  12. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare, buang bijiny, iris. Beri garam, remas2, bilas 3x

  2. 2

    Rendam pare dengan air yang diberi garam dan gula selama 1jam

  3. 3

    Goreng tempe dan teri, tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang, salam, lengkuas hingga harum. Masukkan teri, tempe, cabe, aduk. Masukkan pare, garam, kaldu jamur, dan saori, lalu beri air, aduk. Masak hingga pare layu dan air sedikit, koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Sang
Atika Sang @atikasang
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa