Sop galantin/rolade model begini biasanya jadi hidangan pembuka di acara resepsi pernikahan di solo dan sering disebut sop manten. Kebetulan saya lagi gak enak badan mau flu pengen makan yang seger2 berkuah dan panas dan tiba2 kebayang sama sop manten ini. Berhubung pakai bahan seadanya dirumah jadilah sop galantin praktis ini, makanya bentuknya kotak, gak bundar kayak galantin pada umumnya. 😆 Tapi rasanya persis kayak di kondangan 😍 enak. Gampang kok bikinnya. Oya ini juga bisa untuk nugget, tinggal dibalur dengan telur dan tepung panir.

Biasanya ada di kondangan daerah klaten/solo. Karena isian sop nya dipisah jadi kita bisa ambil sesuai selera

Tradisi manten karena sering jadi makanan pembuka di walimah mantenan.Hampir mirip2 sih dengan sop didaerah lain...cuma yg khas ini ada jahe-nya & kuah bening segerrr Duh jd kangen pengen mudik 😢

Kangen lama nggak maem sop manten hihi alhasil bikin sendiri dan bumbunya tanya2 ke ibuk wkwkwkkw tanpa ayam suwir/ galantin/ telur puyuh/ dan kentang goreng hihi#sopmanten#kangensopmanten#sopmantensimple#sopmantensimpel#sopmantensederhana#sopmantenalakadarnya#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo

Kenapa disebut sop manten karna sop ini adalah salah satu menu jamuan buat para tamu undangan biasanya diacara pernikahan... sop disajikan dimangkuk atau piring ,, dan rasanya tuh seger banget... entah karna porsinya yg sedikit atau memang rasanya yang beneran enak,,sop ini jd bintang tamu yg ditunggu selain pengantennya xixixi tp bener loh... 😄Dan Setelah aku buat sendiri dan bisa ambil sepuasnya ternyata emang karna enak bukan karna porsinya yg sedikit 😁

Tema GAS 👉 Bunga Bintang DapurMenu khas hajatan di daerah Jawa.Dulu waktu masi di Temanggung, sekali ngerasain sup manten di hajatan..Selama di Magelang belom pernah nemu..jd sekalian buat obat kangen,.sekalian setoran olahan si bunga.Mimi mengolah kembang kol, walopun ga mendominasi.Perintilan banyak, tp ga ribet ngolahnya..simple krn tinggal rebus2 aja..#Kopijos_BungaDapur2025#BungaDapur#GAS2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lama ga pernah makan Sup Manten ini, krn sup manten ini hanya bisa dinikmati kalau pas ada acara pernikahan.....krn dl didaerahku masih pakai sistem piring terbang jd para tamu duduk manis & nnt akan datang org yg melayaninya...yg disebut sg sinoman.....Siang ini aku mencoba unt membuatnya, walau bahan2nya tdk selengkap yg dipernikahan paling tdk sudah mewakilinya.... Hehehehhee....krn stok yg dikulkas tinggal itu, dan blm sempat belanja....Alhamdulillah seger dan enak....😋😋😋Tombok kangen...😍😍Suami juga bilang... Mantappp enaknya..... 😋😋😋😋

Musim Hajat telah tibaaaa...😁Tahu dong menu apa yang ga pernah kelewat kalau ada acara hajatan, Yapp..salah satunya sayur Sop.Sop merupakan salah satu menu yang wajib ada di acara pesta pernikahan. Dari hajatan kecil hingga hajatan mewah.Nah.. kali ini aku mau coba buat Sop Manten yang aku sesuaikan dengan bahan² yang ada di rumah. Yukk..intip 🤗#BALONChallenge#SiBungaDapur#Pais_Kekembangan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah bisa setor resep buat ikutan challenge buku #antiribet ...Masak sayur sop yang mudah dan simpel, asal cemplung jadi deh..! Apalgi dimakan dengan tempe goreng dan sambal tomat,, aajiiiiibbbbb..😋😋😋😋#cookpadcommunity_salatiga#resolusi2019#berburucelemek_emas