કેરી નું અથાણું
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કેરી ની લાંબી ચીર કરી તેમાં મીઠું છાંટી બે કલાક રેહવા દો.પછી તેને સુકાવી દો.
- 2
બધા કુરિયા મિક્સ કરી તેમાં મીઠું નાખી દો. ઉપર મરી અને હિંગ છાંટી તેમાં ગરમ તેલ રેડો. પછી હલાવી બધું મિકસ કરો. થોડીવાર ઠરે પછી મરચુ પાઉડર મિકસ કરી દો. અથાણાં નો સંભાર ત્યાર છે.
- 3
કેરી સુકાય જાય એટલે સંભાર માં મિક્સ કરી દો.તેલ ગરમ કરી ઠરી જાય ત્યારે તેમાં રેડી દો. ચટાકેદાર અથાણું ત્યાર છે.આ નાની કેરી બહુ ખાટી ન હોવાથી જે ખટ્ટુ નો ખાઈ શકતા હોય તે પણ ખાઈ શકે છે.
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ઇન્સ્ટન્ટ ગુંદા કેરીનું ખાટું અથાણું (Gunda Mango pickle recipe in Gujarati)
#EBગુંદા કેરીનું આ રીતે ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું બનાવવા થી ગુંદા એકદમ સરસ રહે છે અને પોચા નથી પડી જતા અને આવું તાજુ તાજુ અથાણું ખાવાની પણ ખૂબ જ મજા આવે છે. સવારે નાસ્તામાં ભાખરી,થેપલા, પરાઠા સાથે આ આથાણુ ખાવા ની મોજ પડી જાય છે.
-
ગોળ કેરીનું ખારેક ગુંદા નું અથાણું (Gol Keri Kharek Gunda Athanu Recipe In Gujarati)
મારી મમ્મી પાસેથી પ્રેરણા મળી છે.મારા દીકરા વહુ,માટે તેમજ મિત્રો માટે યાદગીરી રૂપે બનાવું છું.ગોળ,કેરીનું ગળ્યું ખારેક ગુંદા નું અથાણું
-
-
કાચી કેરી નું અથાણું (Raw Mango Athanu Recipe In Gujarati)
#MA#EBWeek1 કાચી કેરી નું અથાણું હું મારા મમ્મી પાસે થી સીખી ને પહેલી વાર બનાવ્યું જે બવ જ ટેસ્ટી બન્યું છે.
-
-
-
-
-
મેથી કેરી નું અથાણું(methi keri nu athanu in Gujarati)
#goldenaepron3#week23 #માઇ ઇ બુક પોસ્ટ29
-
-
-
-
-
-
-
ગોળ ખારેક, કેરી નું અથાણું
#APR અથાણાં માં ગોળકેરી નું મહત્વ અનેરું છે.લગભગ બધા ગુજરાતી ઓ નાં ધર માં બનતી હોય છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12169491
ટિપ્પણીઓ