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Ingredientes

  1. 300 grharina 000
  2. 100 grpolenta triturada
  3. 5 cdasaceite de girasol
  4. c/nSal
  5. c/nPimienta
  6. c/nAjí triturado
  7. 200 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la polenta, previamente deben pasarla por la licuadora.

  2. 2

    Después colocar en mismo bol la harina, el aceite, agregar un pizca de sal, pimienta y ají si quieren.

  3. 3

    Agregar de a poco el agua, e ir formando una masa. Una vez hecha dejar reposar 30 min.

  4. 4

    Después estirar la masa, formar pelotitas estirar y colocar en un sartén con aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Saray Salazar
Saray Salazar @Saray_30
Holaaa, una pregunta en vez de usar polenta triturada se puede usar harina de maíz?

Escrita por

Tamuchis Robles
Tamuchis Robles @tamikero88
San Miguel de Tucumán
Traductora de inglés yAmante de la buena comida y cine
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