Mi Ayam Homemade

chusnul ch
chusnul ch @chuz21

Karena kita lagi #dirumahaja . Masak kali ini pakai persediaan bahan yang ada di rumah. Sebenarnya lagi tidak punya stok ayam di rumah. Adanya daging sapi. Jadilah saya pakai daging sapi. Tapi tetep enduul rasanya. Selamat mencoba 😀

Mi Ayam Homemade

Karena kita lagi #dirumahaja . Masak kali ini pakai persediaan bahan yang ada di rumah. Sebenarnya lagi tidak punya stok ayam di rumah. Adanya daging sapi. Jadilah saya pakai daging sapi. Tapi tetep enduul rasanya. Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. Bahan Mi
  2. 1 bungkusmi keriting (saya pakai merk kuda menjangan)
  3. Air secukupnya untuk merebus mi
  4. Olahan Daging
  5. 200 grdaging sapi dicincang (bisa pakai daging ayam)
  6. 3 siungbawang putih diiris tipis
  7. 1 sdmbumbu kare instan
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak secukupnya untuk menumis
  11. Kuah
  12. 500 mlair
  13. 1 bungkusbumbu bakso instan
  14. Sejumputgaram
  15. Pelengkap
  16. 1 ikatsawi, yang dibersihkan kemudian direbus
  17. Bakso
  18. Daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Saus sambal (yang nggak suka saus bisa diganti dengan cabe)
  21. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi dengan air secukupnya. Setelah masak, tiriskan. Taruh di wadah.

  2. 2

    Panaskan wajan diberi sedikit minyak. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, bumbu kare, dan kecap tumis sebentar. Tambahkan air agak banyak. Tunggu sampai daging matang. Dan airnya menjadi sedikit. Angkat.

  3. 3

    Rebus air di panci bersih yang lain. Masukkan bumbu bakso dan sejumput garam. Masukkan bakso ke dalam kuah. Tunggu sampai mendidih. Angkat.

  4. 4

    Siapkan mangkok. Tata mi, sawi, daging, bakso, beserta kuahnya. Tambahkan saus sambal. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chusnul ch
chusnul ch @chuz21
pada

Komentar (2)

Alimatus Sarrofah
Alimatus Sarrofah @cook_22511165
itu ayam cincangnya udh di rebus ap msih mentah kak

Resep Serupa