Hamburguesa a la pizza integral
Súper rica 😍
Paso a paso
- 1
Primero realizamos los panes: colocamos los secos la harina, la avena, el polvo de hornear, la sal, el aceite y le agregamos el huevo.. amasamos y lo dejamos reposar unos 20 min
- 2
Mientras tanto mezclamos la carne picada y la cebolla picada bien chiquita más un huevo y lo colocamos en una asadera para pizza
- 3
Cortamos la masa en dos bollos la estiramos, pinchamos con un tenedor y la horneamos en asadera de pizza hasta que queden cocinadas pero blanquita (la terminamos de dorar al final)
- 4
En una sartén con gotas de aceite cocinamos los huevos fritos
- 5
Una vez cocinando colocamos la primer capa de pan, la carne arriba esparcimos la salsa, la mozzarella cortada en tiras y los huevos fritos.. colocamos la tapa y al horno hasta dorarla y que el queso se derrita y listo a disfrutar es una bestia
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