Croissants de chocolate y croissants de fresa
Miguel Ángel Tarifa @cook_18171509
Croissants de chocolate y croissants de fresa
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 180° arriba y abajo. Estiramos la masa de hojaldre y cortamos en triángulos.
- 2
Untamos la masa con nocilla y colocamos una onza de chocolate.
- 3
En caso de hacer el croissant de fresa, untamos el hojaldre con mermelada y ponemos una fresa cortada en rodajas.
- 4
Enrollamos la masa
- 5
Batimos un huevo y pintamos los croissants con un picel. Los metemos en el horno.
- 6
Cuando estén listos sacamos del horno y los dejamos a enfriar en una rejilla.
- 7
Fundimos una onza de chocolate o mermelada de fresa y decoramos por encima
- 8
Metemos en el frigo y dejamos enfriar.
- 9
Pasado el tiempo están listos para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Ángel Tarifa le encantará ver cómo quedó.
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