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Ingredientes

10-12 raciones
  1. 6Manzanas
  2. 300 ml.Leche
  3. 300 g.Azúcar
  4. 200 g.Harina de trigo
  5. 5Huevos medianos
  6. 120 g.Mermelada de albaricoque o melocotón
  7. 1 Cucharadaagua
  8. Mantequilla para untar en el molde
  9. Molde de unos 22 cm (aunque vale cualquier tipo de molde)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el azúcar y los huevos en un bol

  2. 2

    Añadiremos la leche y la harina

  3. 3

    Vamos a coger 4 de las manzanas, pelarlas, cortarlas en trozos y agregarlas a la mezcla

  4. 4

    Batimos todo bien hasta que se cree una crema sin grumos

  5. 5

    Precalentamos el horno a 170°C

  6. 6

    Untamos el molde con la mantequilla y añadimos la crema

  7. 7

    Con las dos manzanas restantes lo que haremos es cortarlas es gajos y las pondremos encima de la crema

  8. 8

    Horneamos durante 60 minutos más o menos (podéis ir pinchando con un palillo y cuando no salga húmedo la sacáis)

  9. 9

    Mezclamos la mermelada con el agua y la añadimos por encima de la tarta ya horneada

  10. 10

    A comer!!!😊😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucía
Lucía @luciafdez
📍Madrid

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