Υλικά

  1. 2 φύλλακουρού ή σφολιάτας (προτιμώ τα κουρού, είναι λιγότερο λιπαρά)
  2. 1κρέμα γάλακτος (250 γρ)
  3. 1 κιλόφέτα
  4. 1 χούφτακίτρινο τυρί
  5. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  6. ντομάτες
  7. ρίγανη
  8. Πιπεριές (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε βουτυρωμένο πυρέξ βάζουμε το ένα φύλλο, αλείφουμε με λίγη κρέμα γάλακτος και από πάνω τοποθετούμε το δεύτερο φύλλο. Πιέζουμε για να κολλήσουν καλά και τρυπάμε μ' ένα πιρούνι.

  2. 2

    Ψήνουμε στους 180ºC στον κάτω αέρα (ο τρόπος ψησίματος εξαρτάται απ' το φούρνο), μέχρι να ροδίσει λίγο.

  3. 3

    Λιώνουμε μ' ένα πιρούνι τη φέτα, προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος, το κίτρινο τυρί και πιπέρι

  4. 4

    Απλώνουμε το μείγμα πάνω στα φύλλα.

  5. 5

    Από πάνω βάζουμε τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλες ή μισοφέγγαρα (όχι πολύ λεπτές φέτες), να καλύπτει λίγο η μία την άλλη και τις πιπεριές σε μπαστουνάκια. Ρίχνουμε ρίγανη και λίγο πιπέρι ακόμα

  6. 6

    Συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 180ºC, στον κάτω αέρα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Αφροδίτη
Αφροδίτη @cook_20020961
στις

Παρόμοιες συνταγές