Rendang kerang tanpa santan

Alivia_Amin
Alivia_Amin @aliviamin

Rendang kerang tanpa santan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslaos
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 7 buahcabe rawit (bisa dikurangi kalo g suka pedas)
  11. Bumbu wungkul
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 2 btgsereh
  15. 2 sdmkoyah
  16. Gula merah
  17. Garam
  18. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu wungkul. Jika sdh harum beri air setengah gelas tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Masukkan kerang, aduk sampai rata, tunggu 5 menit kemudian tes rasa. Jika sudah pas rasanya tunggu sampai air menyusut/kering. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alivia_Amin
Alivia_Amin @aliviamin
pada

Komentar

Resep Serupa