Rendang Daging Tanpa Santan

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Bikin rendang kali ini meski tanpa santan rasanya tetep enak, apalagi sekarang harga kelapa melonjak naik 2x lipat dan juga mulai mengurangi santan , tapi temen temen bisa menambah kan santan jika suka, sesuaikan dengan selera saja ya😍😍😍

#CookpadIndonesia
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut

Rendang Daging Tanpa Santan

Bikin rendang kali ini meski tanpa santan rasanya tetep enak, apalagi sekarang harga kelapa melonjak naik 2x lipat dan juga mulai mengurangi santan , tapi temen temen bisa menambah kan santan jika suka, sesuaikan dengan selera saja ya😍😍😍

#CookpadIndonesia
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
4 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. Bumbu aromatik:
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgserai geprek
  6. 1 btgkecil kayumanis
  7. 3 bhcengkeh
  8. 5 bhkapulaga
  9. 2 bhbunga lawang
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. 1 SDMketumbar bubuk
  17. 5 btrkemiri sangrai
  18. 5 bhcabe merah keriting
  19. 5 bhcabe merah besar
  20. 1 sdtlada bubuk
  21. Secukupnyagaram

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Bersihkan daging dan potong sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, panaskan penggorengan dan beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging, campur hingga berubah warna, daging akan mengeluarkan air, aduk rata, masukkan air untuk mengempukkan daging

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, tes rasa, biarkan air menyusut atau daging empuk, matikan api, sajikan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Resep Serupa