Mandarinas con salsa de yogur

Esta receta es mérito de mi hijo, yo le decía las indicaciones y el las ejecutaba.

Perfecta para combinar con batata asada o falafel

https://www.youtube.com/watch?v=bvRjRf1fBIALos ingredientes son muy sencillos y se prepara en un momento, pero mi consejo es que preparéis esta delicia con al menos 6 horas de antelación para que todos los sabores se unifiquen y disfrutar así de todos sus matices.

Esta salsa tan usada en la cocina del Medio Oriente aporta cremosidad y frescura a muchos platos, es ideal para acompañar falafel, kebab de cordero, pollo al curry, ensaladas o con unos crudités de verduras. 

Sin mayonesa, más light 😊

Una salsa diferente para acompañar carnes picantes y pescados

La salsa de yogur es una salsa muy deliciosa, simple y saludable cuya elaboración consiste en la mezcla de yogur, limón, menta así como tahini, cilantro, etc. en sus diversas variantes.Es muy fácil y rápida de preparar y sólo nos quitará unos minutos.Además de cremosa y llena de sabor será perfecta para acompañar los falafels incluso como salsa para Döner Kebab.#comidaturca

#delantaldoradoEsta es la primera vez que hago la salsa de yogur. Ha sido todo un experimento pero les ha gustado 🙌 no es la receta oficial, si no que use lo que tenía por mi casa pero a mi chico que adora los kebabs y la salsa de yogur le ha encantado así que me vale 🤪

Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.

Por aquí podéis ver la video receta en mi canal de YouTube, solo tenéis que buscar mi cocina es un jardín o usar este enlace ⬇️ https://youtu.be/-9UXNpZsqv8

Olla programbre fussioncook

Perfecta para acompañar cualquien plato, frio o caliente, desde chana masala hasta falafels, pero también carnes, pescados, verduras... o para dipear.🌳🌱🌵🌴🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario

#delantaldorado

PUEDES VER LA VIDEO-RECETA EN COCICHANEL (YOUTUBE): https://youtu.be/hwQnh8Y8jBU

Siempre tenemos alguna carne congelada que nos ayuda a salir de un aprieto por falta de tiempo para cocinar, sólo he preparado un arroz como se elabora normalmente.Luego he preparado una salsa de yogur para acompañar el arroz con la carne y delicioso!!!.

Una rica salsa para acompañar carnes blancas, pollo pavo etc

Ideal para acompañar kebab, durum, sándwich, mojar crudités, pollo o ensalada

#ensalada #veggie

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yv8oZ2PBydI

#JugandoenlacocinaIdeal para desayunar, merendar o como postre. Si quieres puedes llevártelo a la playa, la piscina o para la hora del descanso en una bolsita nevera (yo le pongo un bloque de hielo de los que se ponen en el congelador y así aguanta fresquito sin que se estropee)

Riquísimos!. Ideal para una cena muy sana. Los niños comerán verduras sin problema. Receta de Chef Bosquet. En su receta utiliza solo harina de almendra pero yo he añadido también harina de avena, se puede usar también de garbanzo.

Salsa de Yogur sencilla para acompañar ensaladas, carnes, pescado... La recomiendo.