Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pela las zanahorias y córtalas en 2 por lo largo. Ponlas en una bandeja de horno y añade aceite de oliva, sal, pimienta, comino y pimentón ahumado. Mezcla bien y hornea unos 40 minutos a 200º o hasta que estén doradas y cocidas. También se pueden hacer en la Airfryer 20-25 min a 180°
- 2
En un bol mezcla el yogur o queso batido 0% con el tahini, el ajo triturado, un poco de sal, el aceite de oliva y zumo de limón. Sirve una capa de salsa de yogur con las zanahorias por encima. Puedes añadir alcaparras, pimientos rojos, semillas de sesamo...
- 3
Variedades de la salsa:
-Yogur con queso parmesano
-Yogur con pepinillo picado, cebollino picado, zumo de limón, sal y pimienta
-Yogur o requesón con AOVE, zumo de limón, pimentón, orégano, ajo en polvo y sal - 4
A las zanahorias también les puedes añadir otras especias como pimienta, pimentón, jengibre, perejil o cilantro y ajo en polvo e incluso un chorro de miel o sirope de agave.
Podemos añadir tofu cortado en dados con las zanahorias que también queda muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San RxAli le encantará ver cómo quedó.
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Una receta fácil, llena de sabor y color perfecta para niños y mayores.#comidaespañola
Pakoras de verduras con salsa de yogur
Por aquí podéis ver la video receta en mi canal de YouTube, solo tenéis que buscar mi cocina es un jardín o usar este enlace ⬇️ https://youtu.be/-9UXNpZsqv8
Faláfel con salsa de yogur
Unas croquetas de garbanzo típicas de Oriente Medio. Se preparan con garbanzos crudos que se han dejado en remojo durante un día entero (si se empleara garbanzo cocido, los faláfel se desmoronarían al freírlos). Quedan muy crujientes por fuera y esponjosos por dentro y resultan ligeros porque apenas absorben aceite durante la fritura. Se suelen servir con salsa de yogur.
Albóndigas de zanahoria con salsa de yogur
Os traigo un 2x1 con unas recetas riquísimas y muy sencillas. Para los que os cueste comer más verdura, esta es una opción muy buena, incluso para dárselo a los más peques camuflando la verdura en unas riquísimas albóndigas.Por cierto, tienes el paso a paso en mi instagram en las stories destacadas para que no pierdas detalle, me puedes encontrar como: @la.vidaabocadosY, para no perderte más recetas paso a paso o etrenamientos, sígueme también por allí ;)Yo he optado por hacer de varios tamaños: uno tipo mini hamburguesitas y otro tamaño albóndiga o tamaño falafel para acompañar con la salsa de yogur como aperitivo o con un pan de fajita.No me enrrollo más, que me dan cuerda y no paro de escribir... Os dejo las recetas y espero vuestras fotos y comentarios para que me digáis qué os ha parecido :)#weekendreto #ajo #salsa #vegano #albóndigas #horno #saludable #zanahoria #alubias #yogur #comida #cena
Nuggets de verduras con salsa de yogur
Riquísimos!. Ideal para una cena muy sana. Los niños comerán verduras sin problema. Receta de Chef Bosquet. En su receta utiliza solo harina de almendra pero yo he añadido también harina de avena, se puede usar también de garbanzo.
Verduras asadas con salsa de yogur 🌱
Puede parecer una receta sencilla, pero te prometo que el contraste de las verduras recién salidas del horno aromatizas con el romero con la frescura del yogur, el ajo, el limón… ¡es una auténtica pasada!🥹
Arroz con salsa de yogur
Siempre tenemos alguna carne congelada que nos ayuda a salir de un aprieto por falta de tiempo para cocinar, sólo he preparado un arroz como se elabora normalmente.Luego he preparado una salsa de yogur para acompañar el arroz con la carne y delicioso!!!.
Salsa de yogur
https://www.youtube.com/watch?v=bvRjRf1fBIALos ingredientes son muy sencillos y se prepara en un momento, pero mi consejo es que preparéis esta delicia con al menos 6 horas de antelación para que todos los sabores se unifiquen y disfrutar así de todos sus matices.
Salsa de yogur
Esta salsa tan usada en la cocina del Medio Oriente aporta cremosidad y frescura a muchos platos, es ideal para acompañar falafel, kebab de cordero, pollo al curry, ensaladas o con unos crudités de verduras.
Mandarinas con salsa de yogur
#mercado #DelantalDorado
Salsa de yogur
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