Cách làm sữa chua tại nhà
Nguyễn Phương Thảo @cook_20119550
Cách làm sữa chua tại nhà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1:Mở sữa đặc cho vào một cái nồi,sau đó đổ thêm 380ml nước sôi 100°c vào tiếp đó cho đường vào khuấy đều cho tan hỗn hợp Lưu ý: Chỉ nên khuấy 1 chiều cho sữa dẻo hơn và không khuấy quá mạnh
- 2
Bước 2: Đổ 2 bịch sữa tươi vào hỗn hợp trên và khuấy đều sau đó các bạn cho 2 hủ sữa chua cái vào đảo đều tay Lưu ý: sữa chua cái để nguội hẳn nếu đang lạnh thì trong quá trình ủ sẽ chết men
- 3
Đổ thêm 380ml nước sôi để nguội vào hỗn hợp và khuấy đều
- 4
Đổ sữa chua vào bọc (hoặc hủ) để ủ
- 5
Xếp sữa chua vào một cái nồi có nắp đậy và đổ nước sôi 40°đến45°vào nồi chỉ đổ vào 2/3 bọc sữa chua thôi không đổ ngập nhé ủ trong 8 tiếng và mang vào tủ lạnh. Lưu ý: khi ủ sữa chua không được dịch chuyển sữa chua
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Sữa Chua Nhà Làm - Úp Ngược Không Long Sữa Chua Nhà Làm - Úp Ngược Không Long
Bao nhiêu lần làm chẳng lần nào ghi lại để sau đỡ phải lần mò. Mình thích vị chua theo cách tự làm hơn là sữa chua mua sẵn nên vì thế thường tự làm để căn chỉnh lượng đường phù hợp hơn với nhu cầu sử dụng.Thành phẩm sữa ngọt nhẹ, vị chua rất vừa và hơi sánh dẻo và rất ít thành phần nước.
-
-
-
Làm sữa chua tại nhà đơn giản Làm sữa chua tại nhà đơn giản
Nhà mình rất mê món này, chồng mình cũng khoái nên kêu mình làm miết. Nhà ai có con nhỏ có thể tự làm cho các bé ăn nhé. Đơn giản lại an toàn#sachnauancuatoi
Lý Ngô -
Sữa chua dẻo thơm tại nhà Sữa chua dẻo thơm tại nhà
Sữa chua là món ăn ngôn, bổ dưỡng mà cả người già, trẻ nhỏ đều thích ăn ,nên mk làm công thức chia sẻ để những ai chưa biết làm tham khảo ạ
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12210169
Bình luận (7)