Cho hết phần bột đã trộn vào rồi trộn đều xog đỗ ra cái to nhào bột rồi nặn thành những hình tròn

Bắc lên bếp 1 nồi nước sôi nhớ bắt nhiều chút để luộc trân châu nhớ quấy đều để trân châu không bị dính dưới nồi và dính với nhau. Khi nước sôi đổ vào trân châu vào đợi đến khi trân châu nổi lên mặt nước thì giảm lửa nhỏ lại đun 20 phút

Sau khi đun 20 phút thì lấy nắp đậy lại để 25-30p để trân châu chính từ trong ra ngoài

Sau khi để khoảng 25-30p thì mang trân châu ra rửa lại với nước

Rửa xog bỏ ra cái tô đổ 50g đường đen vào trộn

Lửa nhỏ đun cỡ 2-3p tắt bếp