ખીચડી

Upadhyay Kausha
Upadhyay Kausha @Kausha_jani

#goldenapron3 week 14 #ડિનર #khichdi. મારા બાળકો માટે વીક માં બે કે ત્રણ વાર ખીચડી બનાવવા ની હોય છે તો હું દરેક વખત અલગ અલગ રીતે બનાવુ છું ...જેમાંથી એક રેસિપી અહી બતાવું છું ..આશા રાખું કે પસંદ આવશે. આનંદ માણો.

ખીચડી

#goldenapron3 week 14 #ડિનર #khichdi. મારા બાળકો માટે વીક માં બે કે ત્રણ વાર ખીચડી બનાવવા ની હોય છે તો હું દરેક વખત અલગ અલગ રીતે બનાવુ છું ...જેમાંથી એક રેસિપી અહી બતાવું છું ..આશા રાખું કે પસંદ આવશે. આનંદ માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપચોખા
  2. 1 કપમગ ની ફોતરા વાળી દાળ
  3. 5કળી લસણ
  4. અડધી ચમચી હિંગ
  5. 1 ચમચીઆખું જીરું
  6. 2 ચમચીતેલ
  7. દોઢ ગ્લાસ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ દાળ અને ચોખા ને ધોઈ લો. ત્યાર બાદ ગેસ પર તેલ ગરમ કરવા મૂકો.ગરમ થાય એટલે જીરું અને લસણ ની કટકી નાખો.૧ મિનિટ જેટલું સાંતળો. પછી હિંગ નાખો.

  2. 2

    તરત જ પલાળેલા દાળ ચોખા નાખી દી અને દોઢ ગ્લાસ પાણી નાખો.ખીચડી ને લગભગ ૧૦ મિનિટ ઉકાળો.જરૂર લાગે તો એક કપ જેટલું પાણી નાખો.પછી કુકર બંધ કરો.બે સીટી વાગશે એટલે ખીચડી તૈયાર થઈ જશે.

  3. 3

    ગેસ બંધ કરો અને કુકર ને ઠંડુ પડવા દો.બધી વરાળ નીકળે પછી જ ખોલો. દહીં કે કોઈ પણ રસા વાળા શાક કે પછી ઘી સાથે આ ખીચડી ખાવાનો આનંદ માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Upadhyay Kausha
Upadhyay Kausha @Kausha_jani
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes